Tag Archives: Prestation och socker och yoga

Behåll det söta men på ett bättre sätt!

18 Nov

Här i veckan pratade jag med några yogaelever om socker. Min nya grej är nu att jag helt undviker socker och jag känner mig 1000 gånger bättre speciellt så mår tänderna bättre och blodsockerkurvan hålls jämnare och musklerna också faktiskt (jag ligger ju på en nivå på cirka 20 timmar fysisk aktivitet inklusive yogaträning i veckan…).

Två bra varianter (dyra förstås) till socker är:

  • Björksocker (orsakar inte hål i tänderna)
  • Maltitol (sägs heller inte orsaka hål i tänderna)
  • Stevia är blad som är naturligt söta från sydamerika ska vara bra och innehåller inga kalorier och påverkar inte blodsockret, men smaken är lite speciell och den är svår att dosera eftersom den är 400 gånger sötare än socker.

Andra varianter är:

  • Agavenektar (dyrt) men den råa varianten är riktigt god
  • Kokosblomsocker – är nog inte lika bra för tänderna men mer naturligt än vanligt vitt processat socker
  • Hackade dadlar är superbra ersättning i typ musli och på yoghurt men även i RAWsnacks, lite svårt att hacka i matberedare men det går om man tillsätter lite frön som gör det torrare
  • Honung – forskning har visat att honung innehåller viktiga pro-biotika bakterier

Något nytt som jag inte ännu testat är manuka bär

När jag bodde på Nya Zeeland käkade alla manuka honung och det är väldigt bra men bären verkan ännu bättre som ett naturligt antibiotika nästan..

Hoppas du får inspiration av detta, som jag har för tillfället!

Du presterar efter vad du äter = sant

 

Annonser